金柑[jīn gān] 金柑 金柑（学名：Fortunella japonica (Thunb.) Swingle），别名金橘，常绿灌木，树高2-5米，枝有刺。小叶卵状椭圆形或长圆状披针形，长4-8厘米，宽1.5-3.5厘米，顶端钝或短尖，基部宽楔形；叶柄长6-10毫米，稀较长，翼叶狭至明显。花单朵或2-3朵簇生长稀超过6毫米；花萼裂片5或4片；花瓣长6-8毫米，花丝不同程度合生成数束，间有个别离生，子房圆球形，4-6室，花柱约与子房等长。果圆球形，横径1.5-2.5厘米，果皮橙黄至橙红色，厚1.5-2毫米，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜；种子2-5粒，子叶及胚均绿色，单胚。花期4-5月，果期11-翌年2月。在人工栽培情况下，一年开花三次，第一次在3-4月间，最后一次在8-9月间。 （概述图片来源：）