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拼音读音：yù lán piàn]

汉字注音：ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆㄧㄢˋ

简繁字形：玉兰片

基本解释

玉兰片 yùlánpiàn

[dried slices of tender bamboo shoots] 已晒干的供食用的白嫩笋片

辞典解释

玉兰片  yù lán piàn  ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆㄧㄢˋ  

晒干的白色笋片的美称。

玉兰片

玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。
玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区，品质上佳。

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“玉蘭片”的单字解释

【玉字的详细解释】：1.矿物，不透明和半透明的集合体。化学成分是硅酸铝钠。硬度大。如白玉、墨玉、青玉、碧玉、和田玉、岫岩玉等，主要用作雕刻工艺美术品。2.比喻洁白美丽：亭亭玉立。3.敬辞。称对方的身体或行动：玉体。玉成。

【蘭字的详细解释】：同“兰”。

【片字的详细解释】：[piàn]1.平而薄的物体：卡片。名片。2.切削成薄的形状：片肉片。3.少，零星：片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。4.指较大地区内划分的较小地区：分片儿开会。5.〔片假名〕日本文所用的楷书字母。6.量词，指面积、范围、景象、心意等或成片的东西：两片药。一片新气象。[piān]义同（一），用于“相片儿”、“电影片儿”等。