馅怎么读 馅的意思
“馅”字共有1个读音： [xiàn]
馅字的意思
包在面食、点心等食品里面的肉、菜、糖等：饺子馅儿。点心馅儿。
馅字的基本解释
● 馅
（餡）
xiàn ㄒㄧㄢˋ
包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅饼。夹馅。肉馅。
英语 filling, stuffing; secret
法语 farce (viande)
馅字的详细解释
详细字义
◎ 馅
餡 xiàn
〈名〉
(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土馒头，馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》
(3) 比喻事情的底细，隐密 [the ins and outs]。如:漏馅
馅字的辞典解释
康熙字典解释
餡【戌集下】【食部】 康熙筆画：17画，部外筆画：8画
《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。