脍炙人口的反义词有：平淡无味，脍炙人口[kuài zhì rén kǒu]的解释：脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。出自：五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”