《次韵师厚雨中昼寝忆江南饼麴酒》是黄庭坚在宋代创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

雨砌无车马，风帘洒静便。
忽思江外酒，准拟醉时眠。
隐几惟观化，开书屡绝编。
遥知烟渚梦，遣骑唤渔船。

中文译文：
雨淅淅沥沥地打在青石砌的地面上，没有车马的声音。风帘随着微风摇曳，洒下宁静的氛围。
突然想起了江南的美酒，准备在醉时入眠。
我躲在书桌旁观赏变化，不时打开书籍，翻阅编纂的文字。
遥远地知道烟雾弥漫的江渚上的梦境，派遣骑手去叫渔船。

诗意和赏析：
这首诗描绘了一个下着细雨的安静午后，黄庭坚在室内休息时的思绪。雨声和静谧的环境形成了一种宁静的氛围，使他的思绪飘忽不定。他忽然想起了江南的美酒，这让他渴望在醉时入眠，享受酒后的宁静与愉悦。

黄庭坚在诗中提到自己躲在书桌旁观赏变化，打开书籍阅读。这表明他是一个喜欢研究和阅读的人，他不断打开书籍，翻阅其中编纂的文字，可能是为了寻找灵感和启示。

最后两句诗中，黄庭坚通过遥远地知道江渚上的梦境和派遣骑手去叫渔船的方式，表达了他对江南的思念之情。江南地区以其美丽的风景和丰富的文化而闻名，黄庭坚在北方时常怀念江南的景色和气氛。

整首诗词以雨天的宁静和回忆江南的美好为主题，通过描绘细腻的自然景物和内心的回忆与憧憬，表达了诗人对美酒、宁静和远方的向往之情。这首诗词展现了黄庭坚细腻的情感和对江南文化的喜爱，给人以深思和遥远的感觉。

cì yùn shī hòu yǔ zhōng zhòu qǐn yì jiāng nán bǐng qū jiǔ
次韵师厚雨中昼寝忆江南饼麴酒
yǔ qì wú chē mǎ, fēng lián sǎ jìng biàn.
雨砌无车马，风帘洒静便。
hū sī jiāng wài jiǔ, zhǔn nǐ zuì shí mián.
忽思江外酒，准拟醉时眠。
yǐn jǐ wéi guān huà, kāi shū lǚ jué biān.
隐几惟观化，开书屡绝编。
yáo zhī yān zhǔ mèng, qiǎn qí huàn yú chuán.
遥知烟渚梦，遣骑唤渔船。

“隐几惟观化”平仄韵脚