《烹鸡叹》是一首宋代的诗词，作者是贺铸。这首诗词描述了一个膳夫捆绑了三只鸡，先烹杀了两只雌鸡，然后将一只雄鸡放在案板上，它依然不停地报时鸣叫。有一位客人看到这一幕，感叹人与物的情感是相通的。宁昌言表示宁愿死去，也不愿保持沉默而活着。愚人听到这位客人的话后，退后思考并私下评价。诗中提到鸡实陪伴在鼎俎之间，被杀并非是罪过的声音。人们却忘记了枢机的教诲，而用舌头制造祸端。应该珍惜人的生命，与鸡相比，人的价值何其重要而轻贱。

这首诗词通过描绘膳夫烹鸡的场景，表达了作者对人与动物之间情感的共通性的思考。作者通过对鸡的命运的思考，暗示了人们对待生命的态度和价值观的反思。诗中的宁昌言和愚人的对话，进一步强调了人们应该珍惜生命，不应该用舌头制造祸端的道理。

这首诗词以简洁明了的语言，通过对鸡的命运的描写，表达了作者对人性的思考和对生命的珍视。它提醒人们要反思自己对待生命的态度，不要忘记生命的尊严和价值。

pēng jī tàn
烹鸡叹
shàn fū fù sān jī, èr cí xiān jiù pēng.
膳夫缚三鸡，二雌先就烹。
yī xióng zhì jī shàng, bù fèi zhī shí míng.
一雄置机上，不废知时鸣。
yǒu kè jiàn zhī tàn, rén qíng yóu wù qíng.
有客见之叹，人情犹物情。
níng chāng yán jí sǐ, hé jìn kǒu tōu shēng.
宁昌言即死，何噤口偷生。
yú wén cǐ kè yán, tuì sī yīn qiè píng.
愚闻此客言，退思因窃评。
jī shí dǐng zǔ zī, shā shēn fēi zuì shēng.
鸡实鼎俎资，杀身非罪声。
rén wàng shū jī jiè, gǔ shé wèi huò méng.
人忘枢机诫，鼓舌为祸萌。
yí niàn qiān jīn qū, yǔ jī hé zhòng qīng.
宜念千金躯，与鸡何重轻。

“鸡实鼎俎资”平仄韵脚