《观理蔬》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

野荠不堪食，芜菁今正肥。
这两句描述了野生的荠菜不适合食用，而芜菁却正在茁壮成长。通过对野荠和芜菁的对比，诗人表达了对自然界中事物的观察和思考。

夏畦人所病，老圃方可窥。
这两句描绘了夏天农田中的情景，人们在夏季常常受到疾病的困扰，只有老圃中的蔬菜才能被人们所观察。

乳雀争衔蝶，鸣鸦各护儿。
这两句描述了乳雀争夺蝴蝶，鸣鸦保护它们的幼崽。这里诗人通过描绘鸟类的行为，表达了自然界中生物之间的竞争和保护的现象。

於陵岂复有，空学桔槔为。
这两句表达了对於陵的怀念，诗人认为於陵已经不存在了，只能空学桔槔（一种植物）来怀念於陵。

整首诗词通过对自然界中蔬菜、鸟类和自然景观的描绘，展示了诗人对自然的观察和思考。诗人通过细腻的描写，表达了对自然界中事物的独特感悟，同时也反映了人与自然的关系。这首诗词以简洁的语言和意象，传达了对自然界的敬畏和对生命的思考。

guān lǐ shū
观理蔬
yě jì bù kān shí, wú jīng jīn zhèng féi.
野荠不堪食，芜菁今正肥。
xià qí rén suǒ bìng, lǎo pǔ fāng kě kuī.
夏畦人所病，老圃方可窥。
rǔ què zhēng xián dié, míng yā gè hù ér.
乳雀争衔蝶，鸣鸦各护儿。
yú líng qǐ fù yǒu, kōng xué jié gāo wèi.
於陵岂复有，空学桔槔为。

“乳雀争衔蝶”平仄韵脚