《次韵提刑毅甫送茶》是一首宋代晁补之创作的诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

炰羔煮饼渐宜秦，
愁绝江南一味真。
健步远梅安用插，
鹧鸪金盏有余春。

译文：
炖煮嫩羔配以煎饼，逐渐适合秦地风味。
愁苦消失于江南的美食中，只剩一种真实的滋味。
迈着轻快的步伐走远，安然地插入梅花之间，
鹧鸪鸟倒金色酒杯，还有余春的芳香。

诗意：
这首诗词描绘了一种美食和自然景色的美妙结合。诗人晁补之以炖煮嫩羔配以煎饼的方式，描述出秦地独特的风味。他认为江南的美食能够使人忘却愁苦，尽情享受美味，这种滋味是真实而纯粹的。诗人描绘了自己轻快的步伐，远离尘嚣，与梅花为伴。最后，他提到鹧鸪鸟倒满金色的酒杯，象征着余春的芳香，寓意着美好的时光还有余味。

赏析：
这首诗词通过对美食、自然和时光的描绘，展现了作者对生活的热爱和对美好事物的追求。他以食物为媒介，表达了对江南美食的喜爱，并将其与秦地的风味相对比。作者通过诗词将美食与愁苦相对照，传达了一种消除忧愁、享受人生的情感。在诗的结尾，描绘了自己与梅花的相伴，以及鹧鸪鸟倒满金色酒杯的场景，给人以愉悦和满足的感觉。整首诗词以简洁明快的语言描绘了美食、自然和时光的美好，给人以愉悦和想象的空间。

cì yùn tí xíng yì fǔ sòng chá
次韵提刑毅甫送茶
páo gāo zhǔ bǐng jiàn yí qín, chóu jué jiāng nán yī wèi zhēn.
炰羔煮饼渐宜秦，愁绝江南一味真。
jiàn bù yuǎn méi ān yòng chā, zhè gū jīn zhǎn yǒu yú chūn.
健步远梅安用插，鹧鸪金盏有余春。

“愁绝江南一味真”平仄韵脚