《次韵苏教授饭郑教授五首》是宋代诗人项安世所作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
三生杜牧垂纶手，
渠自长安障日头。
我意从来端易败，
分司御史莫来休。

诗意：
这首诗词描述了作者与苏教授、郑教授一同聚餐的场景。诗中提到了杜牧（唐代著名诗人）三生之事，意指诗人的纵横文字的技艺已经达到了杜牧的水平。作者以自嘲的口吻表达了自己对于文学创作的态度，认为自己的意念常常容易受挫，而被派为御史的官职也使他无法轻易放松。

赏析：
这首诗词通过描述聚餐场景，展现了作者对自身文学才华的自嘲与矛盾心态。首句“三生杜牧垂纶手”以杜牧为典故，表达了作者对自己诗文才华的自信与自豪。接着，诗人用“渠自长安障日头”形象地描绘了夕阳下长安城墙的景象，暗示时间的流逝和人生的短暂。接下来的两句“我意从来端易败，分司御史莫来休”表达了作者对自己文学创作的无奈和挫折感，同时也透露出他因执官御史职务而无法随心所欲的苦恼。

整首诗词虽然以自嘲的口吻写出了作者的矛盾情绪，但也透露了他对文学的热爱和对自己才华的自信。通过对杜牧和自己的对比，作者表达了对文学传统的敬仰和追求，在描绘生活琐事的同时，抒发了对人生意义和自我价值的思考。

cì yùn sū jiào shòu fàn zhèng jiào shòu wǔ shǒu
次韵苏教授饭郑教授五首
sān shēng dù mù chuí lún shǒu, qú zì cháng ān zhàng rì tou.
三生杜牧垂纶手，渠自长安障日头。
wǒ yì cóng lái duān yì bài, fēn sī yù shǐ mò lái xiū.
我意从来端易败，分司御史莫来休。

“渠自长安障日头”平仄韵脚