诗词《采莲（衮）》的中文译文是：采莲有珍馔，时时馈。滑甘丰腻。紫芝荧煌，嫩菊秀媚。贮玛瑙琥珀精器。延年益寿莫辞谢。人间烹饪徒费。休说龙肝凤髓。动妙乐，仙音鼎沸。玉箫清，瑶瑟美。龙笛脆。杂还飞鸾，花裀上，趁拍红牙，余韵修扬，竟海变桑田未止。

这首诗词描绘了采莲的场景，以及采莲所带来的珍馐美馔。诗人通过描绘莲花的色彩和香味，表达了莲花的美丽和香甜。莲花被比作紫芝，嫩菊，形容其华丽和娇媚。诗人还将采莲所得的美食比作玛瑙琥珀，强调其珍贵和精美。同时，诗人也表达了对食物的珍惜和对长寿的向往。

诗词中还描绘了采莲过程中的欢乐和音乐。诗人用动词描述了乐器发出的妙音，如玉箫清，瑶瑟美，龙笛脆。同时，还描绘了花裀上的飞鸾，以及拍打红牙所带来的余韵，使得整个场景更加生动和活泼。

最后两句“竟海变桑田未止”，表达了时间的流逝和变化，暗示着美好的时光即将结束，但也带有一丝希望和期待。

整首诗词描绘了采莲的美景和美食，展现了诗人对美好事物的赞美和对长寿的向往，同时也通过描绘欢乐的音乐和活泼的场景，给人带来了愉悦和享受。

cǎi lián gǔn
采莲（衮）
yǒu zhēn zhuàn, shí shí kuì.
有珍馔，时时馈。
huá gān fēng nì.
滑甘丰腻。
zǐ zhī yíng huáng, nèn jú xiù mèi.
紫芝荧煌，嫩菊秀媚。
zhù mǎ nǎo hǔ pò jīng qì.
贮玛瑙琥珀精器。
yán nián yì shòu mò DE3E.
延年益寿莫DE3E。
rén jiān pēng rèn tú fèi.
人间烹饪徒费。
xiū shuō lóng gān fèng suǐ.
休说龙肝凤髓。
dòng miào lè xiān yīn dǐng fèi.
动妙乐、仙音鼎沸。
yù xiāo qīng, yáo sè měi.
玉箫清，瑶瑟美。
lóng dí cuì.
龙笛脆。
zá hái fēi luán, huā yīn shàng chèn pāi hóng yá, yú yùn xiū yáng, jìng hǎi biàn sāng tián wèi zhǐ.
杂还飞鸾，花裀上、趁拍红牙，余韵修扬，竟海变桑田未止。

“人间烹饪徒费”平仄韵脚