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杨万里，字廷秀，号诚斋，男，汉族。吉州吉水（今江西省吉水县）人。南宋杰出诗人，与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。
《夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒·其法以》杨万里 翻译及注释
【原题】：
夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒。其法以桂叶为饼，以鹿蹄煮酒，酿以八月，过是则味减云
夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒。其法以桂叶为饼，以鹿蹄煮酒，酿以八月，过是则味减云
桂树叶揉青作麴投，鹿蹄煮醁趁凉篘。
落杯晶莹滑冰中的水，经过口森严菊花底秋季。
玉友黄封还后退，齑汤蜜汁再论筹。
野人不允许传醅法，剩买双饼过别州。
《夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒·其法以》杨万里 拼音读音参考
yè sù fáng xī, yǐn yě rén zhāng xiàng jiā guì yè lù tí jiǔ qí fǎ yǐ
夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒·其法以
guì yè róu qīng zuò qū tóu, lù tí zhǔ lù chèn liáng chōu.
桂叶揉青作麴投，鹿蹄煮醁趁凉篘。
luò bēi yíng huá bīng zhōng shuǐ, guò kǒu sēn yán jú dǐ qiū.
落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋。
yù yǒu huáng fēng yóu tuì shě, jī tāng mì zhī gèng lùn chóu.
玉友黄封犹退舍，齑汤蜜汁更论筹。
yě rén wèi xǔ chuán pēi fǎ, shèng mǎi shuāng bǐng guò bié zhōu.
野人未许传醅法，剩买双饼过别州。