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彼美君家菜,铺田绿茸茸。豆荚圆且小,槐芽细而丰。种之秋雨余,擢秀繁霜中。欲花而未萼,一一如青虫。
菜之美者,有吾乡之巢,故人巢元修嗜之,余亦嗜之。元修云:使孔北海见,当复云吾家菜耶?因谓之元修菜。余去乡十有五年,思而不可得。元修适自蜀来,见余于黄,乃作是诗,使归致其子,而种之东坡之下云。
世间尤物美恶并,江乡未用夸吴羹。清宫洞房寒热媒,深山大泽龙蛇生。胡夷信美胎杀气,不奈吴儿苦知味。杨花欲动荻芽肥,污手死心摇食指。
槁蔓残芜满幽圃,多具鉏耰课僮竖;非惟吾圃要翦除,亦恐尔辈成惰窳。老桂盘壑饱风霜,修篁当轩弄烟雨,一松孤立信豪杰,两槐对植如宾主。珍禽拣枝春欲动,蠹穴扫空吾甚武。蘼芜芽櫱已暗长,甘菊根芽亦潜吐,山姜涧蒲乃微草,露叶参差看仰俯。
山阴古称小蓬莱,青山万叠环楼台。不惟人物富名胜,所至地产皆奇环:茗芽落磑压北苑,药苗入馔逾天台,明珠百舸载芡实,火齐千担装杨梅,湘湖蓴长涎正滑,秦望蕨生拳未开,箭萌螯藏待时雨,桑蕈菌蠢惊春雷,稯花蒸煮蘸醯酱,姜茁披剥腌糟醅,细研甖粟具汤液,湿裹山蓣供炮煨。老馋自觉笔力短,得一忘十真堪咍。从今置之勿复道,一瓢陋巷师颜回。
茈姜馨辣最佳蔬,孙芥芳辛不让渠。蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。枨香醋酽作三友,露叶霜芽知几锄。自笑枯肠成破瓮,一生只解贮寒葅。
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
山芽落磑风回雪,曾为尚书破睡来。勿以姬姜弃蕉萃,逢时瓦釜亦鸣雷。
快活快活真快活,被我一时都掉脱。撒手浩歌归去来,生姜胡椒果是辣。如今快活大快活,有时放颠或放劣。自家身里有夫妻,说向时人须笑杀。
金丹大蘂妙无穷,一点丹头内外红。真汞真铅才入手,片时伏虎活擒龙。黄公聘入丁公舍,巽位吹嘘九转功。十月胎圆坎离外,紫云飞出玉炉空。
灵芽胯底棋局方,茗碗班班金粟黄。食罢煮香消日长,莫遣姜盐资胃凉。廪君所嫉裴不尝,谁是纤纤捧碗娘。识取真腴那得忙,不是沙溪不入香。可须臾醉无何乡,甘膬肥浓能腐肠。
倚竹有佳人,天寒玉肌温。永怀经年别,及此春日暄。幽閒谁与娱,依依映丘樊。计台二三友,才高工拨繁。
青皇初布令,大块已流湿。霏霏散冲融,一一成膏液。骎寻夜漏分,掀扬风箭疾。孤灯月明眼,渐觉檐花密。
小院薰风满,闲庭白昼长。靖蜓杨柳岸,鸂鶒芰荷塘。云合朱檐卸,山高翠阁涼。蔓滋青薜荔,芽长紫良姜。
昔在辛酉年,余裁十有八。翁时多十岁,无地贮英发。世运欲转移,正气久郁阏。科场弊已极,无复分椒樧。