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鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹。後春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥胜肉。凫卵累累何足道,飣餖盘餐亦时欲。淮南风俗事瓶罂,方法相传为旨蓄。鱼鱐蜃醢荐笾豆,山蔌溪毛例蒙录。辄送行庖当击鲜,泽居备礼无麋鹿。
儿童篱落带斜阳,豆荚姜芽社肉香。一路稻花谁是主,红蜻蛉伴绿螳螂。
院静僧疑少,门幽客自稀。山寒云近屋,径狭石侵衣,松鬣苍髯古,姜芽紫笋肥。骚人诗战罢,踏月夜深归。
鲜鲫经年秘醽aa41,团脐紫蟹脂填腹。后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。鸟子累累何足道,点缀盘餐亦时欲。淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。且同千里寄鹅毛,何用孜孜饮麋鹿。
菰首初离水,姜芽浅渍糟。粳香等炊玉,韭美胜炮羔。露下残芜湿,风生万木号。从今更何事?痛饮读离骚。
吟讽攀翻到月斜,众惊奇宝聚贫家。高才盍视宫中草,退士聊看屋角花。未必园丁谙树性,更愁墨客笑姜芽。画堂金鼎熏兰麝,岂有天然韵可夸。
竹林终日醉流霞,下客穷空只戹茶。更欲打门奴酷粥,何殊敛手捧姜芽。赐金指日挥疏傅,盛馔常时设谢家。莫为唱酬供一笑,从今便废尔殽嘉。
秋日山居好,园丁贡美蔬。燃萁酥煮豆,拗颈烂蒸壶。菰首甜供茹,姜芽嫩漉菹。秋来风物美,何必去吾庐。
闻君八法擅临池,{左扌右厌}押工夫世少知。学者伏膺虞秘监,时贤求范永禅师。流传异日须悬帐,交质何人敢对棋。敛手姜芽柳家样,解嘲几困老刘诗。
新芽肌理腻,映日净如空。恰似匀妆指,柔尖带浅红。
富盛俄遭变,艰难却起家。田园新活计,诗礼旧生涯。仙桂应传秀,庭兰更茁芽。真归了无恨,超彻妙莲华。
遣化何时取众香,法筵斋钵久凄凉。寒蔬病甲谁能采,落叶空畦半已荒。老楮忽生黄耳菌,故人兼致白芽姜。萧然放箸东南去,又入春山笋蕨乡。
彼美君家菜,铺田绿茸茸。豆荚圆且小,槐芽细而丰。种之秋雨余,擢秀繁霜中。欲花而未萼,一一如青虫。
菜之美者,有吾乡之巢,故人巢元修嗜之,余亦嗜之。元修云:使孔北海见,当复云吾家菜耶?因谓之元修菜。余去乡十有五年,思而不可得。元修适自蜀来,见余于黄,乃作是诗,使归致其子,而种之东坡之下云。
世间尤物美恶并,江乡未用夸吴羹。清宫洞房寒热媒,深山大泽龙蛇生。胡夷信美胎杀气,不奈吴儿苦知味。杨花欲动荻芽肥,污手死心摇食指。
槁蔓残芜满幽圃,多具鉏耰课僮竖;非惟吾圃要翦除,亦恐尔辈成惰窳。老桂盘壑饱风霜,修篁当轩弄烟雨,一松孤立信豪杰,两槐对植如宾主。珍禽拣枝春欲动,蠹穴扫空吾甚武。蘼芜芽櫱已暗长,甘菊根芽亦潜吐,山姜涧蒲乃微草,露叶参差看仰俯。
山阴古称小蓬莱,青山万叠环楼台。不惟人物富名胜,所至地产皆奇环:茗芽落磑压北苑,药苗入馔逾天台,明珠百舸载芡实,火齐千担装杨梅,湘湖蓴长涎正滑,秦望蕨生拳未开,箭萌螯藏待时雨,桑蕈菌蠢惊春雷,稯花蒸煮蘸醯酱,姜茁披剥腌糟醅,细研甖粟具汤液,湿裹山蓣供炮煨。老馋自觉笔力短,得一忘十真堪咍。从今置之勿复道,一瓢陋巷师颜回。
茈姜馨辣最佳蔬,孙芥芳辛不让渠。蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。枨香醋酽作三友,露叶霜芽知几锄。自笑枯肠成破瓮,一生只解贮寒葅。
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
山芽落磑风回雪,曾为尚书破睡来。勿以姬姜弃蕉萃,逢时瓦釜亦鸣雷。