拼音读音：nán zhuàn]
汉字注音：ㄋㄢˊ ㄓㄨㄢˋ
简繁字形：南馔
基本解释
南方口味的菜肴。
辞典解释
南馔 nán zhuàn ㄋㄢˊ ㄓㄨㄢˋ
南方口味的菜肴。宋．叶梦得《避暑录话．卷下》：「往时南馔未通，京师无有能斫鲙者，以为珍味。」，
“南饌”的单字解释
【南字的详细解释】：[nán]1.方向。清晨面向太阳时右手的一边。与“北”相对：指南针。南方。2.指中国南方：南货。南味。[nā]〔南无〕梵语音译词。佛教用语。表示尊敬或皈依：南阿弥陀佛。无（mó）。
【饌字的详细解释】：同“馔”。