一种传统手艺。利用黄褐色糊状之麦芽糖为材料，揉捏后，用嘴吹制成戏偶、人形，或其他动物、花鸟、蔬果等各种造型。从事这种技艺的人叫「吹糖人」。
【吹字的详细解释】：1.合拢嘴唇用力出气：吹灯。吹一口气。2.吹气演奏：吹笛子。3.（风、气流等）流动；冲击：风吹雨打。吹风机。4.说大话；夸口：先别吹，做出成绩来再说。他胡吹一通，你还真信。5.吹捧：又吹又拍。6.（事情、交情）破裂；不成功：婚事告吹。这个月的计划又吹了。
【糖字的详细解释】：1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。