果实最外部，由表皮或连带表皮下的一层或数层表皮细胞所组成的表护组织，带有绒毛及气孔，且依果实种类的不同，而有很大的差异。
【外字的详细解释】：1.外边；外边的。与“内”“里”相对：门外。外表。2.关系疏远的；不是自己这方面的：外人。外乡。3.指外国：对外贸易。外侨。4.非原有的；非正式的：外加。外号。5.称母亲、姐妹、女儿的亲属：外祖母。外甥。外孙。
【果字的详细解释】：1.某些植物花落后含有种子的部分：果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。2.结局，与“因”相对：因果。成果。3.坚决：果决。果断。4.确实，真的：果真。如果。5.充实，饱足：果腹。6.姓。
【皮字的详细解释】：1.人或生物体表面的一层组织：牛皮。荞麦皮。碰掉了一块皮。2.皮子：皮箱。皮鞋。皮袄。3.包在或围在外面的一层东西：包袱皮儿。新书最好包上皮儿。4.（皮儿）表面：地皮。水皮儿。5.（皮儿）某些薄片状的东西：铅皮。豆腐皮儿。6.有韧性的：皮糖。7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放皮了，吃起来不香了。8.顽皮：调皮。这孩子真皮。9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就皮了。10.姓。