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拼音读音：dà dòu]

汉字注音：ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ

简繁字形：

基本解释

大豆 dàdòu

[soybean] 一种直立、丛生、多毛的一年生豆类( Glycine max ),原产亚洲,广泛栽培在中国、日本和其他地方,其种子产生有价值的产品(如油,豆粉),其植物体用做饲料和土壤改良的肥料

辞典解释

大豆  dà dòu   ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ  

植物名。豆科黄大豆属，一年生草本。叶为三出复叶，卵圆形。夏季开总状紫红色或白色蝶形花。荚果有短柄，扁平线状长椭圆形，上有刚毛。果内藏有种子，种皮以黄、绿、黑最常见，分别称为「青豆」、「黄豆」、「黑豆」。可制豆腐、酱油或榨油供食用。

英语 soybean

德语 Sojabohne, Soja (lat: Glycine max)​ (S, Bio)​

法语 soja

大豆

大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

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“大豆”的单字解释

【大字的详细解释】：[dà]1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。2.指大小的对比：这间房有那间两个大。3.规模广，程度深，性质重要：大局。大众。4.用于“不”后，表示程度浅或次数少：不大高兴。5.年长，排行第一：老大。6.敬辞：大作。大名。大手笔。7.时间更远：大前年。8.〔大夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。9.超过事物一半，不很详细，不很准确：大概。大凡。[dài]1.〔大夫〕医生（“夫”读轻声）。2.〔大王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。[tài]1.古同“太”。2.古同“泰”。

【豆字的详细解释】：1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西：土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。4.姓。

“大豆”造句

地里丰收了，稻子像镰刀一样，笑弯了腰，大豆也丰收了。玉米乐得露出牙。农民说：“今年真是个丰收年。”果子也熟了，桔子苹果你挤我碰争着要人们去摘呢。

大豆不挤出油，时间不挤白会溜。民谚 

天边层层乌云从远处飘来了，大豆般的雨点从天而降，紧接着，下起了倾盆大雨。雨越下越大，街道上立刻出现了一朵朵伞花，有红的、蓝的、黄的、紫的，五颜六色，美丽极了。

高粱地头，一簇一簇的大豆，挂上了一串串黄灿灿的豆荚。毛茸茸的豆叶，泛着黄色的金边。秋虫躲在里面，啾啾地鸣叫。

成片的大豆摇动着豆荚，发出了哗啦啦的笑声；挺拔的高粱扬起黑红黑红的脸庞，像是在乐呵呵地演唱。

秋光绚丽，金风送爽，如海的高粱举起火把，无边的大豆摇响铜铃。

过一会，雨淅沥开始下起来，越下越大，雨珠如大豆一般无情的打在树上，眼看着树木被狂风刮折，道路被大雨冲垮，再窗内看着雨，心里在深思，又恼怒又开心。

科学家用杂交的方法培育出大豆新品种。

农业科学院又培育出一个大豆新品种。

大豆成熟以后，豆荚容易破裂。