【宰字的详细解释】：1.主管；主持：主宰。2.古代官名：县宰。邑宰。3.姓。4.杀（牲畜、家禽等）：屠宰。杀猪宰羊。5.比喻向买东西或接受服务的人索取高价：挨宰。宰人。
【牲字的详细解释】：1.家畜：牲口。牲畜。2.古代祭神用的牛、羊、猪等。
【節字的详细解释】：同“节”。