水陆出产的珍美菜肴。泛指丰盛的食物。唐．韦应物〈长安道〉诗：「山珍海错弃藩篱，烹犊炰羔如折葵。」《初刻拍案惊奇．卷八》：「大王便叫摆酒与陈大郎压惊，须臾齐备，摆上厅来。那酒肴内，山珍海错也有，人肝人脑也有。」也作「山珍海味」。
英语 rarities from the mountain and the sea (idiom); fig. a sumptuous spread of food delicacies
【解释】海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【出处】唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
【近义词】美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海味
【反义词】粗茶淡饭、家常便饭
【语法】联合式；作主语、宾语、定语；含褒义
【山字的详细解释】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。
【珍字的详细解释】：1.宝贵的东西：奇珍异宝。山珍海味。如数家珍。2.宝贵的；贵重的：珍本。珍品。珍禽。3.看重：珍视。珍重。珍惜。4.姓。
【海字的详细解释】：1.大洋靠近陆地的部分，有的大湖也叫海，如青海、里海。2.比喻连成一大片的很多同类事物：人海。火海。3.大的（器皿或容量等）：海碗。海量。4.古代指从外国来的：海棠。海枣。5.极多（后面一般跟“了、啦”等）：街上的人可海啦!6.漫无目标地：海骂。她丢了支笔，海找。7.毫无节制地：海吃海喝。8.姓。