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拼音读音：shān yáo]

汉字注音：ㄕㄢ ㄧㄠˊ

简繁字形：山餚

基本解释

山肴 shānyáo

[mountain food;exotic food from mountains] 用山间猎得的鸟兽做成的菜

山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

山肴

山肴是一个汉语词语，读音是shān yáo，是指用山间猎得的鸟兽做成的菜。

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“山肴”的单字解释

【山字的详细解释】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。

【肴字的详细解释】：鱼肉等荤菜：菜肴。酒肴。