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拼音读音：shān yào]

汉字注音：ㄕㄢ ㄧㄠˋ

简繁字形：山藥

基本解释

又称“薯蓣”。多年生缠绕藤本。其地下块茎可供食用或作中药。有健脾、补肺、固肾、益精的功能。可治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、小便频数等。

辞典解释

山药  shān yao  ㄕㄢ ˙ㄧㄠ  

植物名。薯蓣科薯蓣属，多年生蔓性草本。雌雄异株，地下有长大块根，茎细有卷须以缠绕他物。叶对生，有长柄，呈心脏形。夏季生白色小花，呈穗状。果实为蒴果，具有三翅。山野自生，分布于我国河南、湖南、湖北一带。
也称为「薯蓣」。

山药 （山药）

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

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“山药”的单字解释

【山字的详细解释】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。

【药字的详细解释】：1.一种可以治病的物品（多指能吃的、敷的或熏洗的）。2.某些有化学作用的物质：火药。杀虫药。3.医治：不可救药。4.毒杀：药老鼠。

“山药”造句

民以食为天，健康不羡仙；饮食宜清淡，养肺更养颜；山药祛浊气，红薯熬稀饭；瘦肉多吃，果蔬宜鲜。祝你健康！

冬天吃牛肉时，最好吃黄牛肉，黄牛肉性温，山药牛肉汤药食相兼，偏重于补气健脾。体倦乏力、机体免疫机能降低者最适合食用。

药疗不如食疗，食疗不如早晓。补肾当数山药，白菜疏通肠道，银耳润肺补脑，香菇抗癌良药，芹菜降压特好，荸荠清火退烧，茄子通经活络，防范未然才好！

唱唱健康歌，身体好；茄子通经络，健脾数山药；止咳胡萝卜，白菜疏肠道；银耳来补脑，荸荠热火消；香菇抗癌症，芹菜降血压。

冬季保养道，饮食有诀窍：第一补山药，滋补赛灵药；第一菜莲藕，煲汤润燥妙；第一果花生，煮食益脾胃。贴士送上，愿安康！

蔬菜养生歌：菜花预防感冒，生菜排毒祛痘，韭菜促进消化，番茄远离上火，芹菜提高免疫，菠菜清肺润燥，山药益气健脾。愿你秋日健康！

秋季养生蔬菜：菜花预防感冒，生菜排毒祛痘，韭菜促进消化，番茄远离上火，芹菜提高免疫，菠菜清肺润燥，山药益气健脾。愿你秋日健康！

片片落叶舞晚秋，牵挂涌上心头。适时进补，健康无忧。山药配枸杞熬粥，延年益寿。藕能润燥补肺，小米补气血。黑木耳配银耳，滋阴补肾。多保重，朋友！

早春，养生“六不”贴心送你，不冷，积蓄“火力”捂好背部；不酸，菠菜山药养护脾胃；不静，加强锻炼增强免疫；不怒，疏肝理气乐观情绪。愿你健康！

夏季来临，调养脾胃；吃苦尝鲜，平和康夏；气温升高，暑湿气盛；冰糖燕窝，调补虚劳；山药薏米，熬制成粥；健脾益胃，效果显著。