---

拼音读音：gōng yì]

汉字注音：ㄍㄨㄥ ㄧˋ

简繁字形：工艺

基本解释

工艺 gōngyì

(1) [technology]∶将原材料或半成品加工成产品的方法、技术等

创造新工艺

(2) [craft]∶手工艺。即需要手工技巧或运用艺术技艺的职业、行业或工作

工艺品

辞典解释

工艺  gōng yì   ㄍㄨㄥ ㄧˋ  

技艺、手艺。
《新唐书．卷一○○．阎立德传》：「父毗，为隋殿内少监，本以工艺进，故立德与弟立本皆机巧有思。」

将原材料或半成品加工成产品的工作、方法、技术等。

英语 arts and crafts, industrial arts

德语 Fertigungstechnik (S)​, Kunstgewerbe (S)​, handwerklich (Adj)​, technologisch (Adj)​, Technologie

法语 arts et métiers, arts industriels

工艺

工艺（ technology/craft）是指劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最终使之成为成品的方法与过程。 制定工艺的原则是：技术上的先进和经济上的合理。由于不同的工厂的设备生产能力、精度以及工人熟练程度等因素都大不相同，所以对于同一种产品而言，不同的工厂制定的工艺可能是不同的；甚至同一个工厂在不同的时期做的工艺也可能不同。可见，就某一产品而言，工艺并不是唯一的，而且没有好坏之分。这种不确定性和不唯一性，和现代工业的其他元素有较大的不同。

---

“工藝”的单字解释

【工字的详细解释】：1.工人和工人阶级：矿工。钳工。瓦工。技工。女工。工农联盟。2.工作；生产劳动：做工。上工。加工。勤工俭学。省料又省工。3.工程：动工。竣工。4.工业：化工（化学工业）。工交系统。5.指工程师：高工（高级工程师）。王工。6.一个工人或农民一个劳动日的工作：砌这道墙要六个工。7.（工儿）技术和技术修养：唱工。做工。8.长于；善于：工诗善画。9.精巧；精致：工巧。工稳。10.姓。11.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号，相当于简谱的“3”。参看〖工尺〗。

【藝字的详细解释】：同“艺”。