不加水的酒。
【干字的详细解释】：[gàn]1.事物的主体或重要部分：树干。骨干。2.指干部：调干。干群关系。3.做（事）：实干。干活儿。埋头苦干。4.能干；有能力的：干练。干才。5.担任；从事：他干过厂长。6.事情变坏；糟：要干。干了，钥匙忘在屋里了。[gān]1.古代指盾牌：干戈。2.姓。3.冒犯：干犯。4.牵连；涉及：干连。干涉。相干。5.追求（职位、俸禄等）：干禄。6.水边：江干。河干。7.天干：干支。8.没有水分或水分很少（跟“湿”相对）：干燥。干柴。油漆未干。衣服晾干了。9.不用水的：干洗。干馏法。10.加工制成的干的食品：饼干。葡萄干儿。豆腐干儿。把萝卜晒成干儿。11.空虚；空无所有：外强中干。钱都花干了。12.只具形式的：干笑。干号（háo）。13.属性词。指拜认的（亲属关系）：干妈。干儿子。14.徒然；白：干着急。干瞪眼。干打雷，不下雨。15.形容说话太直太粗（不委婉）：你说话别那么干。16.当面说气话或抱怨的话使人难堪：我又干了他一顿。17.慢待；置之不理：主人走了，把咱们干起来了。
【和字的详细解释】：[hé]1.平和；和缓：温和。柔和。和颜悦色。2.和谐；和睦：和衷共济。弟兄不和。3.结束战争或争执：讲和。媾和。军阀之间一会儿打，一会儿和，弄得百姓不得安生。4.（下棋或赛球）不分胜负：和棋。和局。末了一盘和了。5.姓。6.连带：和盘托出。和衣而卧（不脱衣服睡觉）。7.引进相关或比较的对象：他和大家讲他过去的经历。柜台正和我一样高。8.表示联合；跟；与：工人和农民都是国家的主人。9.加法运算中，一个数加上另一个数所得的数，如6+4=10中，10是和。也叫和数。10.指日本：和服。[hè]1.和谐地跟着唱：曲高和寡。一唱百和。2.依照别人诗词的题材和体裁做诗词：奉和一首。[huò]1.粉状或粒状物掺和在一起，或加水搅拌使成较稀的东西：和药。藕粉里和点儿糖。2.用于洗东西换水的次数或一剂药煎的次数：衣裳已经洗了三和。二和药。[huó]在粉状物中加液体搅拌或揉弄使有黏性：和面。和泥。和点儿水泥把窟窿堵上。[hú]打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求，取得胜利。