一种锅子。常由铁氟龙制成，底部圆平，可用以煎蛋、煎饼及料理食物，不沾锅，是一种非常便利的烹调用具。
英语 frying pan
德语 Kasserolle, Kochtopf (S), Pfanne (S)
法语 poêle (cuisine)
【平字的详细解释】：1.表面没有高低凹凸，不倾斜：平坦。马路很平。把纸铺平了。2.使平：平了三亩地。把沟平了种庄稼。3.两相比较没有高低、先后；不相上下：平辈。平列。平局。平起平坐。这场球赛双方打平了。4.达到相同的高度：平槽。平了世界记录。5.平均；公平：平分。持平之论。6.安定：风平浪静。心平气和。7.用武力镇压；平定：平叛。平乱。8.抑止（怒气）：你先把气平下去再说。9.经常的；普通的：平时。平淡。10.姓。
【底字的详细解释】：[dǐ]1.最下面的部分：底层。底座。底下（ａ．下面；ｂ．以后）。海底。底肥。2.末了：年底。月底。到底。3.根基，基础，留作根据：刨根问底。底蕴。底稿。底版。4.图案的基层：白底蓝花的瓶子。5.何，什么：底事伤感。6.古同“抵”，达到。[de]同“的”。