一种将鱼作为赌注的赌博方式。
《喻世明言．卷一五．史弘肇龙虎君臣会》：「只见一个扑鱼的在门前叫扑鱼，郭大郎遂叫住扑，只一扑，扑过了鱼。」
【扑字的详细解释】：1.用力向前冲，使全身突然伏在物体上：孩子高兴得一下扑到我怀里来。和风扑面。香气扑鼻。2.把全部心力用到（工作、事业等上面）：他一心扑在教育事业上。3.扑打；拍打：扑蝇。海鸥扑着翅膀，直冲海空。小孩的身上扑了一层痱子粉。4.伏：扑在桌上看地图。5.姓。
【鱼字的详细解释】：1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。2.（Yú）姓。