桑耳的别名。见明李时珍《本草纲目．菜五．木耳》。
【桑字的详细解释】：1.桑树，落叶乔木，树皮有浅裂，叶子卵形，花黄绿色。叶子是蚕的饲料，嫩枝的韧皮纤维可造纸，果穗可以吃，嫩枝、根皮、叶和果实均可入药。2.（Sāng）姓。
【臣字的详细解释】：1.君主时代的官吏，有时也包括百姓：忠臣。君臣。2.官吏对皇帝上书或说话时的自称。3.姓。