无土栽培的一种，特点是不需土壤，而将植物生长所需的各种养分，依其需要量调配成培养液，以作为植物养分来吸收。
如：「水耕栽培的蔬菜，既干净，又不受台风期菜价贵的影响。」也称为「养液栽培」。
【水字的详细解释】：1.最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体，在标准大气压（101325帕）下，冰点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大，为1克/毫升。2.河流：汉水。淮水。3.指江、河、湖、海、洋：水陆交通。水旱码头。水上人家。4.（水儿）稀的汁：墨水。药水。甘蔗的水儿很甜。5.指附加的费用或额外的收入：贴水。汇水。外水。6.用于洗衣物等的次数：这衣裳洗几水也不变色。7.姓。
【耕字的详细解释】：用犁翻地松土：耕田。机耕。
【栽字的详细解释】：1.栽种：栽树。栽花。2.插上：栽绒。栽刷子。3.硬给安上：栽赃。栽上了罪名。4.栽子：桃栽儿。5.摔倒；跌倒：栽了一跤。6.比喻失败或出丑。
【培字的详细解释】：1.为了保护植物或墙、堤等，在根基部分堆上土：玉米根部要多培点儿土。将堤坝加高培厚。2.培养（人）：培训。3.姓。