沈牛 shěn niú 沈牛，亦作“沉牛”。 1.即水牛。 宋 李石 《续博物志》卷三：“乘沉牛以济溺渊，策骥足以度流沙。”
【沈字的详细解释】：[shěn]1.辽宁沈阳的简称。2.汁：墨沈未干。[chén]同“沉”。现在通常写作沉。
【牛字的详细解释】：1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛顿的简称。