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拼音读音：tián bù là]

汉字注音：ㄊㄧㄢˊ ㄅㄨˋ ㄌㄚˋ

简繁字形：

辞典解释

甜不辣  tián bù là  ㄊㄧㄢˊ ㄅㄨˋ ㄌㄚˋ  

一种日式食品。为日语てんぷら的音译。将面粉和水搅成泥浆状，然后把鱼、肉、虾或蔬菜等沾上面粉浆，再于入油锅里炸熟。今日台湾一般小吃店的甜不辣是把鱼浆炸熟后再煮著吃。
也称为「天妇罗」。

英语 see 天婦羅|天妇罗[tian1 fu4 luo2]

甜不辣 （日本料理）

甜不辣 Tempura（Tempura原意为日本料理中的天妇罗）是fish cake （鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura （天妇罗）音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。
日料中的天妇罗是指：将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色，这样叫做天妇罗（tenpura）。而我国称为甜不辣的，是将一些食材（肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆与面粉混合成型的食物，炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。
中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。

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“甜不辣”的单字解释

【甜字的详细解释】：1.像糖和蜜的味道（跟“苦”相对）：这西瓜真甜。话说得很甜。2.形容舒适、愉快：他睡得真甜。

【不字的详细解释】：[bù]1.用在动词、形容词和其他副词前面表示否定：不去。不能。不多。不经济。不一定。不很好。2.加在名词或名词性词素前面，构成形容词：不法。不规则。3.单用，做否定性的回答（答话的意思跟问题相反）：他知道吗?——不，他不知道。4.用在句末表示疑问，跟反复问句的作用相等：他现在身体好不?5.用在动补结构中间，表示不可能达到某种结果：拿不动。做不好。装不下。看不出。6.“不”字的前后叠用相同的词，表示不在乎或不相干（常在前边加“什么”）：什么累不累的，有工作就得做。什么钱不钱的，你喜欢就拿去。7.跟“就”搭用，表示选择：晚上他不是看书，就是写文章。8.a）在去声字前面，“不”字读阳平声，如“不会”、“不是”。b）动词“有”的否定式是“没有”，不是“不有”。[fǒu]相当于“否”

【辣字的详细解释】：1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣。2.辣味刺激（口、鼻或眼）：辣眼睛。他吃到一口芥末，辣得直缩脖子。3.狠毒：心狠手辣。

“甜不辣”造句

甜不辣晚餐加生鱼片，这样好不好？

嗯。听起来好像很美味可口。我们要两份甜不辣晚餐。

他们卖甜不辣、红薯、四季豆、鱿鱼、香菇还有鱼板。

你们可以共吃一份甜不辣。

甜不辣是一道由炸鱼和蔬菜组成的菜.

甜不辣是什么样的菜？

这是吃甜不辣用的酱。

请把碎萝卜和酱拌在一起，在吃甜不辣之前沾一下。

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