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拼音读音：bǎi wèi gēng]

汉字注音：ㄅㄞˇ ㄨㄟˋ ㄍㄥ

简繁字形：

基本解释

多味的羹。

百味羹

出处
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑炮等羹。”

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“百味羹”的单字解释

【百字的详细解释】：表示很多：百草。百货。百科全书。百家争鸣。百花齐放。精神百倍。百闻不如一见。

【味字的详细解释】：1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：味道。滋味。甜味儿。津津有味。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气味。香味儿。这种味儿很好闻。3.意味；趣味：文笔艰涩无味。这本书越读越有味儿。4.指某类菜肴、食品：腊味。美味。野味。山珍海味。5.辨别味道：体味。6.用于中药：这个方子共有七味药。

【羹字的详细解释】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。