1.穈加工而成的粮食。
【穈字的详细解释】：[mén]谷的一种，初生时叶纯赤，生三四叶后，赤青相间，七八叶后，色始纯青。[méi]1.穈粥。2.古同“𪎭”。
【黍字的详细解释】：黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。