1.米粉或面粉。

2.净米。

3.米食。

基本字义

● 粿

guǒ ㄍㄨㄛˇ

英语 rice cake

法语 riz cuit pour faire des gâteaux

常见的台湾民俗食品。用糯米制成，口味有多种。闽语发音近似ㄍㄨㄟˋ　ｇｕèｉ　。如：「芋粿」、「碗粿」、「油葱粿」。

粿【未集上】【米部】 康熙筆画：14画，部外筆画：8画

《廣韻》《集韻》𠀤古火切，音果。淨米也。

又米食也。《博雅》粿，糏也。

又《集韻》戸瓦切，跨上聲。《說文》穀之善者。一曰無皮穀。

说文解字

稞【卷七】【禾部】

穀之善者。从禾果聲。一曰無皮穀。胡瓦切

说文解字注

（稞）穀之善者。謂凡穀顆粒俱佳者。廣韵云。淨穀。从禾。果聲。胡瓦切。古音讀如顆。十七部。一曰無皮穀。謂穀中有去稃者也。此義當讀如裸。