---

拼音读音：tài jiàn]

汉字注音：ㄊㄞˋ ㄐㄧㄢˋ

简繁字形：肽鍵

基本解释

有机化合物分子中具有conh结构的键。存在于肽、蛋白质及聚酰胺等分子中。

辞典解释

肽键  tài jiàn  ㄊㄞˋ ㄐㄧㄢˋ  

一胺基酸分子的羰基与另一个胺基酸分子的胺基缩合而成的 -CO-NH-键。
也称为「胜键」。

肽键

肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。它虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成肽键平面，则包括连接肽键两端的C═O、N－H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。

---

“肽键”的单字解释

【肽字的详细解释】：有机化合物，由一个氨基酸分子中的氨基与另一个氨基酸分子中的羧基缩合失去水分子形成。旧称胜（shēng）。[英peptide]

【键字的详细解释】：1.使轴与齿轮、皮带轮等连接并固定在一起的零件，一般是用钢制的长方块，装在被连接的两个机件上预先制成的键槽中。2.插门的金属棍子。3.计算机、打字机、某些乐器或其他机器上，使用时按动的部分：琴键。键盘。4.在化学结构式中表示元素原子价的短横线。

“肽键”造句

肽键实质上具有稳定的双键特性,并且通过限制有效信息来影响蛋白质的特性.

肽树枝状化合物是一类含有肽键或表面接枝肽的树枝状化合物，在生物技术及生物化学领域具有广泛的应用。

形成肽键的基本方法，可以活化氨基也可以活化羧基，但是迄今为止普遍使用的都是活化羧基的方法。

请详细描述肽键的形成与其结构。

包含许多由肽键连接的氨基酸构成的化合物。

这一方法为肽键的酶促合成提供了一条新的途径，在亲水性多肽的酶促合成方面具有应用可能性。

你可以基于肽键结构推导出其它结构吗？

许多缩合反应都能释出水，例如在氨基酸之间形成肽链时形成的肽键。

太多了吧，帮你头几句吧。他介绍说，蛋白质的基本组成单元为氨基酸，它们之间通过肽键进行连接，组成蛋白质的一级结构。

多肽和蛋白质的人工合成，就是多个氨基酸在一定的条件下通过肽键形成多肽链。