1.中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。

2.泛指外国或外族的：胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的一种管乐器）。

3.乱，无道理：胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。

4.文言疑问词，为什么，何故：胡不归？“胡取禾三百廛兮？”

5.嘴周围和连着鬓角长的须毛：胡须。

6.古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其胡。”

7.巷、小街道称“胡同（tòng）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。

8.姓。

基本字义

● 胡

（鬍）

hú ㄏㄨˊ

英语 recklessly, foolishly; wildly

德语 warum, weshalb (Lit)​,hist. Bezeichung die Stämme im Norden und Westen Chinas (S, Gesch)​,ausländisch, von außen kommend, planlos, unüberlegt (Adj)​,Hu (Eig, Fam)

法语 ruelle

详细字义

◎ 胡 hú

〈名〉

(1) (形声。从肉，古声。本义:牛脖子下的垂肉)

(2) 鸟兽颔下的垂肉或皮囊 [wattle]

胡，牛顄垂也。——《说文》。徐锴曰:“牛颔下垂皮也。”

狼跋其胡。——《诗·豳风·狼跋》。传:“老狼有胡。”

有龙垂胡须下迎黄帝。——《汉书·郊祀志上》。师古曰:“胡，谓颈下垂肉也。”

又如:胡髯朗(羊的别名。胡，颈下垂肉;髯，须);胡皱(牛颔下松弛有皱纹的皮);胡袋(某些鸟类颌下的皮囊，也称喉囊)

(3) 器物上下垂如胡的部分 [st.resembling a wattle]。

如:胡孑(刃旁有歧出曲钩的戈戟)

(4) 古代称北方和西方的民族如匈奴等为胡 [Hu，non-Han nationalities living in the north and west of China in ancient times]

燕山胡骑。——《乐府诗集·木兰诗》

亡而入胡。——《淮南子·人间训》

将胡骏马。

胡人大入塞。

(5) 对西域诸国，汉、魏、晋、南北朝人皆称曰胡(包括印度、波斯、大秦等)，唐人对印度则不称胡。如:胡沙(匈奴居住的沙漠地带;又指钱);胡地(古代泛称北方和西方各族居住的地方);胡夷(古代泛称西、北方的各族为胡，东方的民族为夷)

(6) 指胡人 [Hu people]。

如:胡奴(为奴的胡人;对胡人的贱称);胡市(与胡人交易);胡言(胡人的语言)

(7) 古国名 [Hu state]。其地在今天的安徽省阜阳县西北

二月，楚灭 胡。——《左传》

词性变化

◎ 胡 hú

〈代〉

(1) 怎样;何 [how]

胡，何也。——《广雅·释诂三》

弗虑胡获?弗为胡成?——《书·太甲下》

胡能有定?——《诗·邶风·日月》

又如:胡说(何说，怎么说);胡为(何故);胡为如此?

(2) 为什么;何 [why]

胡然而天也，胡然而帝也。——《诗·鄘风·君子偕老》

云胡不夷?——《诗·郑风·风雨》

胡取禾三百廛兮?——《诗·魏风·伐檀》

胡不已乎。——《墨子·公输》

胡不见我于王。

胡不汉先王之法。——《吕氏春秋·察今》

胡可得而法。

又如:胡为(何为;为什么);胡然(为何。表示疑问或反诘);胡宁(何乃;为何)

(3) 什么;何 [what]。

如:胡底(到什么地步);胡颜(有何面目)

◎ 胡 hú

〈形〉

(1) 黑 [black]

或谑张飞胡，或笑 邓艾吃。—— 李商隐《骄儿诗》

(2) 远;大 [far;great]。

如:胡考(犹寿考。年纪大);胡老(胡者，元老);胡福(长远之福;大福)

◎ 胡 hú

〈副〉

任意乱来 [outrageously;recklessly]。

如:胡画拉(瞎扯);胡柴(胡说);胡白(胡说);胡拿(胡闹);胡喷(胡说)

◎ 胡

鬍 hú

〈名〉

(1) 胡须 [moustache，beard or whiskers]

有龙垂胡髯。——《风俗通·正失》

又如:胡髯(“胡”是“胡子”的通称;“髯”指两颊上的胡子);胡子;胡须

◎ 胡

(1) 衚 hú

(2) 见“胡同”( hútong)“衚”

(3) 另见 hú

古代北方和西方諸民族的通稱。如：「五胡亂華」。宋·岳飛〈滿江紅·怒髮衝冠〉詞：「壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。」

姓。如明代有胡應麟。

來自胡族或外國的。如：「胡琴」、「胡桃」、「胡椒」。《續漢書志·第一三·五行志一》：「靈帝好胡服、胡帳、胡床、胡坐、胡飯、胡空侯、胡笛、胡舞，京都貴戚皆競為之。」晉·干寶《搜神記·卷二》：「晉永嘉中，有天竺胡人，來渡江南。」

長遠的。《儀禮·士冠禮》：「眉壽萬年，永受胡福。」

任意、隨便。如：「胡鬧」、「胡說」、「胡作非為」、「胡言亂語」。

何故、為何、怎麼。《詩經·邶風·式微》：「式微式微，胡不歸？」《漢書·卷六四下·王襃傳》：「其得意若此，則胡禁不止？」

什麼。《漢書·卷三九·蕭何傳》：「相國胡大罪？陛下繫之暴也？」

胡【未集下】【肉部】 康熙筆画：11画，部外筆画：5画

《唐韻》戸孤切《集韻》《韻會》《正韻》洪孤切，𠀤音瑚。《說文》牛頷垂也。《正字通》喉也。頷肉下垂者曰胡。《詩·豳風》狼跋其胡。《傳》老狼有胡，進則躐其胡。《釋名》胡，互也。在咽下垂，能斂互物也。《前漢·郊祀志》有龍垂胡䫇。《註》胡謂頸下垂肉也。

又《韻會》何也。《書·太甲》弗慮胡獲，弗爲胡成。

又《集韻》壽也。《詩·周頌》胡考之寧。《傳》胡，壽也。

又《正字通》鋒之曲而旁出者曰胡。戈頸也。《周禮·冬官考工記·冶氏》戈胡三之，戟胡四之。《註》三之長六寸，四之長八寸。

又戟名《揚子·方言》凡戟而無刃，東齊秦晉之閒謂其大者曰鏝胡，其曲者謂之鉤釨鏝胡。

又《韻會》麤纓無文理者。亦曰曼胡。

又遐遠也。《儀禮·士冠禮》眉壽萬年，永受胡福。《註》胡，猶遐也，遠也。

又懸蠶簿橫也。《揚子·方言》胡以懸㯂，關西謂之䌞。《註》䌞，懸蠶簿橫也。

又粉名。《釋名》胡粉，胡，餬也，和脂以塗面也。《抱朴子·論僊卷》愚人乃不信黃丹及胡粉乃化鉛所作。

又餅名。《釋名》胡餅，作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。

又胡蝶，蟲名。《列子·天瑞篇》烏足之根爲蠐螬，其葉爲胡蝶。

又《史記·諡法》彌年壽考，保民耆艾，𠀤曰胡。

又《正字通》菰米曰彫胡。《前漢·司馬相如傳》東蘠彫胡。《註》彫胡，菰米也。

又草名。《爾雅·釋草》繁由胡。《詩·周南·采采卷耳箋》卷耳，苓耳也。廣雅云：枲耳也。郭云：亦曰胡枲。《疏》卷耳，葉靑白色，似胡荽。

又鳥名。《禮·表記詩云維鵜在梁註》鵜，鵜胡。

又《正字通》盧胡，笑在喉閒聲。《孔叢子·抗志篇》盧胡，大笑。

又水名。《爾雅·釋水》胡蘇。《註》東莞縣今有胡蘇亭。

又丘名。《爾雅·釋丘》方丘，胡丘。《疏》丘形四方者名胡丘。

又禮器。與瑚同。《左傳·哀十一年》仲尼曰：胡簋之事，則嘗學之矣。《註》胡簋，禮器。夏曰胡。

又縣名。《書·禹貢·導菏澤傳》菏澤在胡陵。《疏》正義曰：地理志，山陽郡有胡陵縣。

又書名。《前漢·藝文志》胡非子三篇。《註》墨翟弟子。《又》封胡五篇。《註》黃帝臣。

又國名。《周禮·冬官考工記》妢胡之笴。《註》妢胡，胡子之國，在楚旁。

又姓。《左傳·襄二十五年》庸以元女大姬配胡公。《註》胡公閼父之子滿也。

又複姓。《八及歌》海內珍奇，胡母季皮。《註》侍御史太山奉高胡母班，字季皮。

又《集韻》洪孤切，音𩑶。戈戟內柄處。

又胡故切，音護。頸也。《前漢·金日磾傳》日磾捽胡。晉灼讀。

说文解字

胡【卷四】【肉部】

牛𩔞垂也。从肉古聲。戶孤切

说文解字注

（胡）牛𩔞𠂹也。玄應、司馬貞引皆作牛領。按此言？以包頸也。？、頤也。牛自頤至頸下垂肥者也。引伸之凡物皆曰胡。如老狼有胡、鴺胡、龍垂胡䫇是也。胡與矦音轉冣近。故周禮立當前矦注曰。車轅前胡下垂柱地者。經傳胡矦遐皆訓何。士冠禮。永受胡福。鄭曰。胡猶遐也。毛傳。胡、壽也。謚法。彌年壽考曰胡。𠈃民耆艾曰胡。皆謂壽命遐遠。从肉。古聲。戸孤切。五部。