---

拼音读音：guāng ān suān]

汉字注音：ㄍㄨㄤ ㄢ ㄙㄨㄢ

简繁字形：

基本解释

胱氨酸 guāng’ānsuān

(1) [cystine] 一种无色晶态氨基酸 [-SCH 2 CH(NH 2 )COOH] 2 ,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸

(2) 另见“膀胱”

胱氨酸 科普中国

胱氨酸(Cystine）协助皮肤的形成，且对解毒作用很重要，借由减低身体吸收铜的能力，胱氨酸保护细胞免于铜中毒。当它被代谢时，会释放硫酸，而硫酸会与其他物质产生化学作用，增加整个代谢系统的解毒功能。此外，它辅助胰岛素的供给，胰岛素是人体利用糖和淀粉所必需的。也能促进细胞氧化还原，使肝功能旺盛，促进白细胞增生，阻止病原菌发育。

---

“胱氨酸”的单字解释

【胱字的详细解释】：含有二硫键（—S—S—）的氨基酸，广泛存在于毛、发、骨、角中。

【氨字的详细解释】：氮和氢的化合物，化学式NH3。无色气体，有刺激性臭味，易溶于水。用作制冷剂，也用来制硝酸和氮肥。通称氨气。[英ammonia]

【酸字的详细解释】：1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。2.像醋的气味或味道：酸菜。酸枣。青梅很酸。3.悲痛；伤心：辛酸。悲酸。心里一酸，眼泪就淌了下来。4.迂腐（多用于讥讽文人）：穷酸。酸秀才。5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰酸腿疼。腿站酸了。

“胱氨酸”造句

豆腐大豆蛋白中含较丰富半胱氨酸，能使酒精中醛分解，并迅速排泄出体外，维生素B1B2是酒精代谢主要物质，可减轻心脏肝脏负担。

他们的结论是:叶酸可降低血液中同型半胱氨酸的浓度.

它还可以降低高半胱氨酸中的血压。

同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸，是甲硫氨酸在机体几乎所有组织中的代谢中间产物。

强相互作用吸附的半胱氨酸主要是以去质子的两性离子和阴离子形式存在于粘土矿物上，与过渡金属形成螯合的六元环结构。

半胱氨酸和一种叫做乙酰半胱氨酸的药物化学结构及其接近。而乙酰半胱氨酸是一种粘液溶解药，常用于支气管炎和呼吸道感染的病人，能够降低呼吸道分泌物的粘稠度，促进呼吸道粘液排出。

高同型半胱氨酸的人；需要更多的脂肪代谢的人；肝脏的解毒挑战的人；酒精肝的人。

同型半胱氨酸是甲硫氨酸代谢过程中产生的一种含硫氨基酸。

目的：以硒蛋氨酸为参照，研究甲基硒半胱氨酸的生物利用率和毒性。

这个结构也没有形成二硫键，但至少有两对半胱氨酸离得很近。