御膳房的简称。掌管帝王膳食的厨房。
清．昆冈《大清会典事例．卷二一．吏部．官制．内务府》：「御茶膳房头二三等侍卫尚膳正三人，尚膳副一人。」
【膳字的详细解释】：饭食：早膳。午膳。晚膳。用膳。
【房字的详细解释】：1.房子：一所房。三间房。瓦房。楼房。平房。2.房间：卧房。客房。书房。厨房。3.结构和作用像房子的东西：蜂房。莲房（莲蓬）。4.指家族的分支：长房。堂房。远房。5.用于妻子、儿媳妇等：两房儿媳妇。6.二十八宿之一。7.姓。8.同“坊”（fáng）。
禀告王上，这是御膳房拨来的菜，都是这样的素食。
当然，北京还是中国御膳房所在地，仿膳饭庄号称是宫廷烹制方法的真正保管人。
回到宫里，小环子兴高采烈的抱着这些虾去给玉膳房总管李公公看。
有劳诸位同道驾临武当,我已吩咐膳房为各位准备下斋饭,诸位鞍马劳顿,还请用饭后早些休息吧!
小宫女盈盈秋水,“奴婢小洁,在御膳房当差!大总管!奴婢不是故意的!”。
这御膳房的宫女太监众多,向两位这样二人一间的房的着实少数,上面虽有人打点,可咱们却是费了好大的劲才弄到这样一间窗明几净的房子的。
为了却红尘之苦,改名隐姓至海神庙落发为僧,做膳房厨工。
不管尊贵卑贱总也离不开穿衣吃饭,看看御膳房以备膳的名义采买了什么东西,再瞧瞧他们究竟以什么东西随时预备给各位贵人,就知道他们是不是尽心尽力。
记此,俱用外膳房肉丝汤饭亦是预先安设,汤饭碗系内管领青磁碗。
届时,前清宫御膳房“素菜刘”传人刘文成将制作重达2012斤的福禄年糕,游客在吃年糕的同时,也收获了“禄食高升”的祝福。