膻食 膻食，拼音是shān shí，是一个汉语词汇，释义为肉类食物。
【膻字的详细解释】：[shān]像羊肉的气味：膻气。膻味。腥膻。[dàn]1.袒露。2.胸中：膻中（ａ．中医指胸腔中央，心包所在处；ｂ．针灸穴位名，位于前胸部正中）。
【食字的详细解释】：[shí]1.吃。特指吃饭：食肉。废寝忘食。2.吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。3.供食用或调味用的：食糖。食盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。[sì]拿东西给人吃。[yì]用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。