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拼音读音：nào biē]

汉字注音：

简繁字形：臑鳖

基本解释

1.菜肴名。煮烂的鳖肉。

臑鳖

nào biē ㄣㄠˋ ㄅㄧㄝ
臑鳖（臑鳖|臑鼈）
菜肴名。煮烂的鳖肉。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“臑鳖脍鲤，麑卵鹑鷃橙枸，鲐鳢醢醯，众物杂味。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》有“臑鳖”。

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“臑鱉”的单字解释

【臑字的详细解释】：古书上指牲畜的前肢。

【鱉字的详细解释】：爬行動物，生活在水中，形狀像龜，背甲上有軟皮，無紋。肉可食，甲可入藥。亦稱“甲魚”、“團魚”；有的地區稱黿；俗稱“王八”。