盈余、利润。
《醒世姻缘传．第二五回》：「饭钱草料，些微有些赚手就罢，不似别处的店家，拿住了死蛇，定要取个趁心。」
【赚字的详细解释】：[zhuàn]1.获得利润：赚钱。2.利润：做买卖总是有赚有赔。3.〈方〉挣：干一天活赚不了几个钱。[zuàn]〈方〉欺骗：赚人。
【手字的详细解释】：1.人体上肢前端能拿东西的部分。2.小巧而便于拿的：手册。手枪。3.拿着：人手一册。4.做某种工作或有某种技能的人：炮手。拖拉机手。能手。选手。5.亲手：手植。手书。6.指本领、手段等：妙手回春。眼高手低。心狠手辣。