食疗 食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。 其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
食療的读音 食療的意思
拼音读音：shí liáo]
汉字注音：ㄕˊ ㄌㄧㄠˊ
简繁字形：食疗
基本解释
中医指用食物对疾病进行治疗或调理。
辞典解释
食疗 shí liáo ㄕˊ ㄌㄧㄠˊ
将中药与食物烹调成美味佳肴，吃后具有预防、治疗疾病、保健、益寿的功效。
如：「食疗只是帮助人改善体质，最重要的还是靠平日的保养工夫。」
英语 food therapy, treatment via food (TCM)
德语 Speisestherapie
法语 thérapie alimentaire, traitement par l'alimentation
食疗
食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。
其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
“食療”的单字解释
【食字的详细解释】：[shí]1.吃。特指吃饭：食肉。废寝忘食。2.吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。3.供食用或调味用的：食糖。食盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。[sì]拿东西给人吃。[yì]用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。
【療字的详细解释】：同“疗”。