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拼音读音：yú juàn]

汉字注音：ㄩˊ ㄐㄩㄢˋ

简繁字形：鱼卷

基本解释

以鱼为主要原料制成的卷状食品。

鱼卷

鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。

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“魚卷”的单字解释

【魚字的详细解释】：同“鱼”。

【卷字的详细解释】：[juàn]机关里保存的文件：卷宗。调卷。查卷。[juǎn]1.把东西弯转裹成圆筒形：把竹帘子卷起来。卷起袖子就干。烙饼卷大葱。2.一种大的力量把东西撮起或裹住：风卷着雨点劈面打来。汽车卷起尘土，飞驰而过。她卷入了这场争论。3.裹成圆筒形的东西：铺盖卷儿。把挂历裹成一个卷儿寄出去。4.（卷儿）卷子（juǎn·zi）：花卷儿。金银卷儿。5.用于成卷儿的东西：一卷纸。一卷铺盖。