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拼音读音：mán sī]

汉字注音：ㄇㄢˊ ㄙ

简繁字形：鳗丝

基本解释

用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。

鳗丝

mán sī ㄇㄢˊ ㄙㄧ
鳗丝（鳗丝）
用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“鳗丝、地青丝、野味腊。”

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“鰻絲”的单字解释

【鰻字的详细解释】：同“鳗”。

【絲字的详细解释】：同“丝”。