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拼音读音：xiān shí]

汉字注音：ㄒㄧㄢ ㄕˊ

简繁字形：鮮食

基本解释

1.亦作"鱻食"。 2.鲜活的食品。指鸟兽﹑鱼鳖之类。 3.犹生食。 4.鲜美之食。

辞典解释

鲜食  xiān shí  ㄒㄧㄢ ㄕˊ  

刚宰杀的肉类。
《书经．益稷》：「予乘四载，暨益奏庶鲜食。」
唐．张南史〈春日道中寄孟侍御〉诗：「谁家鱼网求鲜食，几处人烟事火耕。」

鲜食

鲜食狭义的定义指的是便利商店通路业者结合制造商所提供的即食性食品，如便当、饭团、三明治、凉面、包子、热狗等，多为制造商为便利商店量身订做的商品。

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“鲜食”的单字解释

【鲜字的详细解释】：[xiān]1.新鲜：鲜花。鲜肉。2.明丽的：鲜红。鲜艳。3.（味道）美好：味道很鲜。4.鲜美应时的食物：时鲜。尝鲜。5.古指生鱼：治大国，若烹小鲜。[xiǎn]少：鲜见。鲜有。

【食字的详细解释】：[shí]1.吃。特指吃饭：食肉。废寝忘食。2.吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。3.供食用或调味用的：食糖。食盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。[sì]拿东西给人吃。[yì]用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。