属脊椎动物鸟纲鹤形目中的一科。羽毛为黑或白，颈长，嘴直而细长；头部的皮肤大多裸露，翼长，脚长，善涉水。台湾亦有出产。
德语 Kraniche
【鶴字的详细解释】：鳥類的一屬，全身白色或灰色，生活在水邊，吃魚、昆蟲或植物：鶴立。鶴發（fà）。鶴壽。鶴駕。鶴長鳧短。
【科字的详细解释】：1.学术或业务的类别：科目。文科。理科。专科。牙科。妇科。2.机关组织系统中按业务划分的单位（级别比处低，比股高）：秘书科。财务科。总务处下面分三个科。3.科举考试，也指科举考试的科目：科场。登科。开科取士。4.科班：坐科。出科。5.生物学中把同一目的生物按照彼此相似的特征分为若干群，每一群叫一科，如松柏目分为松科、杉科、柏科等，鸡形目分为雉科、松鸡科等。科以下为属。6.姓。7.法律条文：金科玉律。作奸犯科。8.判定（刑罚）：科刑。科罪。科以罚金。9.古典戏曲剧本中，指示角色表演动作时的用语，如笑科、饮酒科等。