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拼音读音：huáng táng]

汉字注音：ㄏㄨㄤˊ ㄊㄤˊ

简繁字形：黃糖

基本解释

方言。红糖。

黄糖

黄糖采用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久，黄糖砖的颜色也越深，使黄糖呈现出不同深浅的红褐色。

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“黄糖”的单字解释

【黄字的详细解释】：1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。2.指黄金：黄货。黄白之物。3.指蛋黄：双黄蛋。4.象征腐化堕落，特指色情：扫黄。查禁黄书。5.（Huáng）指黄河：治黄。引黄工程。6.（Huáng）指黄帝，我国古代传说中的帝王：炎黄。7.姓。8.事情失败或计划不能实现：买卖黄了。

【糖字的详细解释】：1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。

“黄糖”造句

焖煮约20分钟后,加入黄糖、盐和胡椒粉调味.

隔水融化黄油，加黄糖、蜂蜜，不停搅拌至完全融化。

混合鱼露，黄糖、柠檬汁、辣椒酱、一半的干葱，将混合物放碗中，拌匀。

将牛油、糖及黄糖捞匀，之后把鸡蛋逐只加入。

格兰诺拉麦片：在燕麦卷中混有许多配料，如干果、黄糖和坚果，尤用作指早餐食品。

奶油膏,奶油沙司,奶油硬糖:由融化的奶油、黄糖,有时还有香精混合熬制的糖浆、沙司、糖块或调味品.

将菊花水倒进黄糖及鱼胶粉内，拌匀成混合物。

在一个大碗击打黄油或人造黄油、砂糖、黄糖，加入鸡蛋、香草精，充分击打。

老样子一份,换黄糖去酥皮,减糖二澄沙去皮哎!

六一已来到，送你五彩糖果；红糖果让你红红火火，绿糖果让你健康无忧，黄糖果让你精神倍棒，蓝糖果让你不再懒懒散散。嘻，别生气哦！祝儿童节快乐！