齐，通「粢」，指黍稷。齐盛指古代祭祀时，把黍稷放在祭器里，以供奉、祭祀鬼神。
《礼记．祭统》：「是故天子亲耕于南郊，以共齐盛。」
【齊字的详细解释】：[qí]1.整齊；平齊。2.引申指物體平直或兩者表面相平。3.指思想或行動一致；同心協力。4.正；正常。5.相同；一樣。6.猶如；好像。7.齊備；齊全。8.一齊；都。9.召集；集合。10.陳列；並排。11.謂布列。12.平等；平均。13.平靜；寧息。14.謂同某一線或點取齊。指高低一樣。15.告誡；戒飭。16.整治；整理。17.傳說中的古樂曲。18.古國名。公元前11世紀周分封的諸侯國。19.古地名。今山東省·泰山以北黃河流域和膠東半島地區，為戰國時齊地，漢以後仍沿稱為齊。20.朝代名。21.唐末起義軍領袖黃巢所建的政權。22.同“臍”。肚臍。23.同“臍”。24.同“臍”。當中；中央。25.同“臍”。適中。[zhāi]1.莊重；嚴肅恭敬。2.古人在祭祀或其他典禮前整潔身心，以示莊敬。3.古人祭祀或典禮所居的宮室，所用的器物。參見“齊宮”、“齊服”、“齊牛”。
【盛字的详细解释】：[shèng]1.兴盛；繁盛：全盛时期。桃花开得很盛。2.强烈；旺盛：年轻气盛。火势很盛。3.盛大；隆重：盛会。盛宴。4.丰富；丰盛：盛馔。5.深厚：盛情。盛意。6.普遍；广泛：盛行。盛传。7.用力大；程度深：盛赞。8.姓。[chéng]1.把东西放在容器里：盛饭。缸里盛满了水。2.容纳：这间屋子小，盛不了这么多东西。