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拼音: [miàn]

部首：[麥]  麦字旁

笔画：总笔画：20 部外：9

字形：左右结构

统一编码：基本区 U+9EB5

其它编码：五笔:swwd|swwf 仓颉:jemwl 郑码:fojk 四角:41462

笔顺编码：12343434354132522111

笔顺笔画：一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶一ノ丨フ丨丨一一一

笔顺名称： 横 竖 撇 点 撇 点 撇 点 撇 横撇/横钩 点 横 撇 竖 横折 竖 竖 横 横 横

• 麵字部首
• 麵字笔顺
• 麵字组词
• 麵的词语

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同“麪”。

基本字义

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● 麵

miàn ㄇㄧㄢˋ

糧食磨成的粉：小米麵。玉米麵。特指小麥磨成的粉：一袋麵。 粉末：藥麵兒。 由麵粉和水做成的條狀食物：麵條。 食物含纖維少而柔軟：這種瓜很麵。

英语 flour, dough, noodles

德语 Nudel , Nudeln (S, Ess)​,Weizenmehl (S, Ess)

法语 face,surface,aspect,farine,nouilles,(classificateur pour les objets plans ou susceptibles d'être étendus : drapeaux, miroirs, pans de mur, gongs)​

詳細字義

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◎ 麵

麵、麪 miàn

〈名〉

(1) 麵粉，小麥精細地磨成的粉 [wheat flour]

麪，麥末也。——《說文》

又如:麵糊鬼(用麵糊粘成的紙牌);玉米麵;大米麵;白麵

(2) 纖細微粒組成的物質 [powder]。

如:胡椒麵;藥面

◎ 面

麵 miàn

〈形〉

食物纖維少而柔軟的 [soft and floury]。

如:這塊白薯真面

常用詞組

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麵包麵包車麵包果麵粉面縛麵疙瘩面垢麵糊麵食麵湯麵條麵糰

麵ㄇㄧㄢˋmiàn 名

由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。《說文解字·麥部》：「麵，麥屑末也」。

泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如：「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。

麵【亥集下】【麥部】 康熙筆画：20画，部外筆画：9画

《正字通》俗麪字。《齊書·禮志》永明九年正月詔，太廟四時祭，薦宣皇帝麵起餠。

说文解字

面【卷九】【面部】

顔前也。从𦣻，象人面形。凡面之屬皆从面。彌箭切

说文解字注

（面）顏前也。顏者、兩眉之中閒也。顏前者謂自此而前則爲目、爲鼻、爲目下、爲頰之閒、乃正鄉人者。故與背爲反對之偁。引伸之爲相鄉之偁。又引伸之爲相背之偁。易窮則變。變則通也。凡言面縛者、謂反背而縛之。偭从面。从𦣻。象人面形。謂囗也。左象面。彌箭切。十四部。凡面之屬皆从面。