《食楞梅》是宋代诗人王炎创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

食楞梅

是处杨家果，求如此种难。
色深浑是紫，味美更无酸。
磊磊堆盘润，津津绕齿寒。
品高何以辨，但把一楞看。

诗意与赏析：
这首诗以食用楞梅为主题，表达了诗人对楞梅的喜爱和赞美之情。诗词以简洁明快的语言描绘了楞梅的色、味和口感，展现了诗人对楞梅的独特感受。

诗中首先描述了楞梅难以获得的稀有性：“是处杨家果，求如此种难。”这句话表达了楞梅的珍贵和罕见之处，暗示了诗人对楞梅的渴望。

接着，诗人通过描写楞梅的色彩和味道，展现了其独特的魅力。“色深浑是紫，味美更无酸。”楞梅的颜色深沉鲜艳，味道鲜美而不酸涩，这使得楞梅具有独特的魅力和品质。

诗的后半部分通过描写楞梅的外观和口感，增加了对楞梅的赞美。“磊磊堆盘润，津津绕齿寒。”这里的描写让人感受到楞梅的形状堆积如山，果实润泽多汁，咀嚼时带来的清凉感受。

最后一句“品高何以辨，但把一楞看。”表达了诗人对楞梅品质的赞叹。诗人认为，楞梅的品质高尚，无需多言，只需要仔细观察一颗楞梅，就能够体味到其中的瑰宝。

整首诗以简练的语言描绘了楞梅的外貌、味道和品质，展现了诗人对楞梅的喜爱和赞美之情。通过细腻的描写，诗人使读者能够感受到楞梅的独特魅力，体味到其中的美好和珍贵。

shí léng méi
食楞梅
shì chù yáng jiā guǒ, qiú rú cǐ zhǒng nán.
是处杨家果，求如此种难。
sè shēn hún shì zǐ, wèi měi gèng wú suān.
色深浑是紫，味美更无酸。
lěi lěi duī pán rùn, jīn jīn rào chǐ hán.
磊磊堆盘润，津津绕齿寒。
pǐn gāo hé yǐ biàn, dàn bǎ yī léng kàn.
品高何以辨，但把一楞看。

“味美更无酸”平仄韵脚