《程公辟留客开元饮》是宋代方惟深所作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
仙老论文小往还，
多才令尹独能攀。
携觞步入千花界，
借榻清临一水间。
笑语不惊沙鸟去，
襟怀犹过野僧闲。
城中此地无人爱，
坐对西南见好山。

诗意：
这首诗词描绘了一个名叫程公的官员主持宴会的场景。诗中展现了程公的博学多才，他与仙人交谈，引起了尹宰相的赞叹。程公带着酒杯步入美丽的花园，靠着一张净榻，俯瞰着一片静谧的水景。他们欢笑谈笑，不惊扰沙鸟飞去，内心的世界宛如闲散的野僧。然而，这座城市的人们却不爱这个地方，而程公却能坐在这里，面对着西南方向壮丽的山景。

赏析：
这首诗以宴会为背景，通过描写程公的才华和人与自然的和谐，表达了诗人对闲适自在、追求内心宁静的生活态度。诗中运用了自然景物的描绘，如花园、水景和山峰，营造出一种宁静祥和的氛围。诗人通过对程公的描写，展示了他的博学和与仙人交往的能力，体现了他在官场中的才华和魅力，以及他在繁忙世俗中保持内心安宁的能力。最后两句表达了城市中的人们对这座美景的冷漠，与程公独自欣赏山景的情景形成鲜明对比，反映了诗人对于追求自然和宁静生活的向往。

整首诗词流畅自然，意境清新，通过对程公的描写，展示了一种超然物外、追求内心宁静的生活态度。

chéng gōng pì liú kè kāi yuán yǐn
程公辟留客开元饮
xiān lǎo lùn wén xiǎo wǎng huán, duō cái lìng yǐn dú néng pān.
仙老论文小往还，多才令尹独能攀。
xié shāng bù rù qiān huā jiè, jiè tà qīng lín yī shuǐ jiān.
携觞步入千花界，借榻清临一水间。
xiào yǔ bù jīng shā niǎo qù, jīn huái yóu guò yě sēng xián.
笑语不惊沙鸟去，襟怀犹过野僧闲。
chéng zhōng cǐ dì wú rén ài, zuò duì xī nán jiàn hǎo shān.
城中此地无人爱，坐对西南见好山。

“笑语不惊沙鸟去”平仄韵脚