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南烹北馔妄相高,常笑纷纷儿女曹。未必鲈鱼芼菰菜,便胜羊酪荐樱桃?
草菜可食,总名曰疏。品题有圃,树艺有书。衡纵町畦,周绕屋庐。缭以樊垣,经父沟渠。
老子堪咍老转痴,幽居喜及早寒时。芋魁加糁香出屋,菰首芼羹甘若饴。颠倒朱黄思误字,纵横黑白戏拈棋。此怀敢向今人说,骨朽诸贤却见知。
迹是沧浪客,家居罢亚村。秋菰芼羹滑,社酒带醅浑。勋业知难遂,文章不更论。惟余此身在,分付与乾坤。
多稼如云接百城,村村鼓乐赛西成。顿宽公赋私逋责,一洗儿啼妇叹声。社酒粥醲供晚酌,秋菰玉洁芼晨烹。放翁醉饱摩便腹,自炙亮瓯试雪坑。
炎曦赫赫尚余威,冷雨萧萧故解围。号野百虫如自诉,辞柯万叶竟安归?芼羹菰菜珍无价,上钓鲂鱼健欲飞。散吏何功沾一饱,高眠仍听捣秋衣。
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
阿对泉头舂黑菰,萁然豆煮虫泣锅。蜀姜作芼吴盐和,琥珀香烂云子乌。不数肉翁夸安胡,老妻热贮儿怒呼。饥雷欲转藜肠枯,政须一饱百不图。